Nos próximos 10 anos a produção de carnes em Mato Grosso deve crescer aproximadamente 60%, de acordo com levantamento divulgado pelo Instituto de Economia Agropecuária de Mato Grosso (Imea). Os maiores responsáveis por esse crescimento estimado devem ser as aves e os suínos.
A expectativa é que a produção de carne bovina cresça 40% até 2022, chegando a quase dois milhões de toneladas por ano. Projeta-se que a produção de aves cresça 96% e, a de suínos, 108%.
